美食

台北|品味生活從早晨開始 Snail 蝸牛義大利餐廳的慢食主義

台北|品味生活從早晨開始  Snail 蝸牛義大利餐廳的慢食主義
現代人因為生活型態的關係,早午餐變成許多人開啟一整天活力重要的選擇之一,在繁榮的台北市街頭裡,各種類型的早午餐選擇眾多,以我自己來說,除了舒適的環境與豐盛的餐點以外,更希望有美味健康的食材,搭配上讓人能徹底放鬆的慢步調,還有什麼比這樣的生活更加享受呢?

台北|平價卻不平凡的美味 行天宮美食 燒鳥串道的微醺夜

台北|平價卻不平凡的美味 行天宮美食 燒鳥串道的微醺夜
經過一整天工作的疲憊,下班後的休閒時光就顯得格外珍貴,特別是三五好友難得的小聚,在寧靜的夜色下交換著生活也將彼此的友情升溫。朋友小聚的好去處,我特別鍾愛於居酒屋,對我來說,甚至變成生活不可或缺的一部分,昏黃的燈光加上瀰漫在四周的輕鬆氛圍,高舉著啤酒「乾啦!」,接著一口口的串燒,彼此談笑風生,所謂的享受也不過如此。

桃園|巷弄間的日式文青小店 日和 . まいにち的幸福手作飯糰

桃園|巷弄間的日式文青小店 日和 . まいにち的幸福手作飯糰
在台北工作久了,對台北一切的熟悉,也逐漸消長身為桃園人的在地感,十年後回到桃園,發現桃園的巷弄間也出現了許多的小店與餐廳,特色於質感甚至也不輸台北,就像是前幾天心血來潮去拜訪的一家文青日式小店,店裡的木質的桌椅到盞盞黃光,光是站在門口就讓我覺得很對味。

桃園|舌尖上的輕盈口感 Nuage クラウド雲朵鬆餅

桃園|舌尖上的輕盈口感  Nuage クラウド雲朵鬆餅
台灣的下午茶,繼鬆餅之後似乎吹起一陣舒芙蕾的流行,有別於鬆餅的扎實口感,舒芙蕾更重視的是整體的潤滑彈性與香氣,對我而言,只要鬆餅表皮烤得好,不至於太乾配上其他甜點都不會難吃到哪去,不過舒芙蕾為了維持本身的布丁口感與彈性,只要麵粉材料、調味甚至是麵體熟成的程度只要失敗一樣,似乎就很難成為一個被吃起來認為是「好吃」的舒芙蕾。

台北|遠東國際大飯店馬可波羅酒廊 季節限定草莓甜點高塔

台北|遠東國際大飯店馬可波羅酒廊 季節限定草莓甜點高塔
在網路上早已爆紅的私藏下午茶,香格里拉台北遠東國際大飯店的馬可波羅酒廊,二月底期間限定推出了草莓甜點高塔,精巧繽紛的各色甜點配上38樓絕美景色,相信只要來上一份,無論多麽憂鬱的心情都能一掃而空。 (▲圖/甜點塔上的每一個精緻小點都有草莓的元素,粉紅色系讓許多少女為之瘋狂。) 香格里拉台北遠東國際大飯店38樓馬可波羅酒廊,二月底前限定推出的草莓甜點高塔「草莓戀曲101」,整體造型的設計概念是以台北1...

台北|劉震川日韓大食館「暖心」鍋物 火烤兩吃超滿足

台北|劉震川日韓大食館「暖心」鍋物 火烤兩吃超滿足
台灣人愛吃鍋物,已經不是眾所皆知,應該說遠近馳名?在冷冷的冬天打開火鍋店大門那迎面撲來的溫暖與香氣,早已不知道療癒了多少上班族下班後疲憊的心靈,不過吃了那麼久的鍋,你以為吃鍋就只能像燙水餃一樣煮一盆熱水,把食物都弄熟了再撈上來吃嗎?那你就大錯特錯。已經開業第六年的劉震川日韓大食館結合日韓風格的鍋物,獨創烤肉與鍋物「雙劍合璧」的兩種吃法,更佛心的是高CP的售價,是無論任何季節,都值得一在到訪的名店!...

台北|超美味熱刨起司堡、舒芙蕾!板橋大遠百多莉咖啡廳限定美食

台北|超美味熱刨起司堡、舒芙蕾!板橋大遠百多莉咖啡廳限定美食
悠閒的下午約三兩個姐妹咖啡廳裡待上一個下午,想必是許多女孩或上班族最愛的行程之一,說到咖啡廳台北市雖然滿街巷弄皆是,若還記得在電視畫面中,看見日本名店如同雲朵柔軟綿柔的舒芙蕾,入口的瞬間幸福綿滑的口感,不要懷疑,就在今年10月開幕位於板橋大遠百的多莉咖啡廳,不只是好吃的舒芙蕾鬆餅,更有各式的特色熱刨起司系列餐點,都各個讓人驚艷! (圖/波隆納番茄肉醬麵,上頭的雞腿排既入味又少得鮮嫩多汁。) 位於板...

台北|Toast Chat用餐不限時 貓奴必訪超療癒Cafe

台北|Toast Chat用餐不限時 貓奴必訪超療癒Cafe
在繁華的台北街頭如果想找一間咖啡廳歇歇腳想必絕非件難事,不過在這樣的一級戰區中,店家如果沒有些與眾不同的特色,想必也很難長久駐足。位於國父紀念館二號出口附近的Toast Chat,如果是身為貓奴的你,想必對這間咖啡廳的名字有些耳聞,然而之所以要推薦這間餐廳絕非只有那幾隻看店的可愛貓咪,美食、環境加上不限時的友善環境,絕對是間值得納入私人口袋名單的絕佳好店。 (圖/Toast Chat店內以工業風格...